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免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩藍莓酸奶慕斯,比冰淇淋還好吃❗️

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免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩藍莓酸奶慕斯,比冰淇淋還好吃❗️的做法步驟圖

酸酸甜甜口感香甜細膩,入口即化,吃多也不膩味,做法極其簡單,無需烤箱,只需要將所有食材混合好放冰箱就可以了,沒有什麼技巧,💯簡單易做零失敗,零難度喔

用料  

奧利奧餅乾 40克
黃油 20克
藍莓醬 75克
酸奶 100克
淡奶油 75克
吉利丁片 6克
5克
4寸蛋糕活底模具 1個

免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩藍莓酸奶慕斯,比冰淇淋還好吃❗️的做法  

  1. 1⃣️奧利奧餅乾碎放入保鮮袋用擀麵杖擀碎,黃油隔水融化,將奧利奧碎加入黃油充分混合均勻
    2⃣️鋪在4寸模具底部,用勺子壓平,放入冰箱冷藏備用
    3⃣️吉利丁片提前用冰水泡軟,將酸奶與藍莓醬混合攪拌均勻,吉利丁片擠幹水分,隔熱水化成液體後與酸奶藍莓混合均勻

    免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩藍莓酸奶慕斯,比冰淇淋還好吃❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 4⃣️淡奶油加入糖,打發至有紋路,將打發好的奶油與酸奶藍莓液混合均勻
    5⃣️將酸奶藍莓液體倒入模具中,輕輕震動模具,讓表面平整,放入冰箱冷藏3小時以上
    6⃣️脫模時候用熱毛巾捂一下或用吹風機熱風吹一圈

    免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩藍莓酸奶慕斯,比冰淇淋還好吃❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 好吃的藍莓酸奶慕斯就做好了,入口即化,比冰淇淋還好吃喔!

    免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩藍莓酸奶慕斯,比冰淇淋還好吃❗️的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#滑嫩 #藍莓 #即化 #慕斯 #烤箱 #
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