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入口即化寶寶版小饅頭
08-08
真的入口即化用料蛋黃2只(32克)細砂糖30克(或20克)黃油20克玉米澱粉100克牛奶8克(可自行調整)入口即化寶寶版小饅頭的做法細砂糖加入蛋黃,打蛋器攪打至有明顯花紋倒入融化黃油,攪拌均勻,篩入玉米澱粉,攪拌均勻。據麵糰乾溼程度...
簡易版紅燒肉/入口即化
03-03
用料五花肉兩條姜4片八角3個香葉4-5片桂皮1-3小塊醬油40—50克黃酒30克老抽10—15克冰糖20—30克簡易版紅燒肉/入口即化的做法做紅燒肉一定要選顏值高的,肥瘦相間的五花肉。五花肉洗淨後,用廚房紙吸乾水份(防止一會煎的...
可可液塊制空氣巧克力(家庭版入口即化)
02-01
家裡只有100%純可可液塊,媽媽愛吃巧克力,只能集各大美食方子自己加糖。沒有糖粉的寶寶們可用等量的白砂糖,這裡用糖粉的目的是防止有的寶寶攪拌不均勻出現顆粒感。其實多攪拌一會也會很細膩。媽媽不喜歡太苦的巧克力,所以...
【生巧芝士】入口即化,絲滑到心動!
02-05
深棕和淺黃的撞色、如百褶裙一般的造型,你們的DNA動沒動我不知道,反正我是愛不釋手了~入口即化的生巧搭上絲滑的紐約重芝士蛋糕,順滑細膩加倍,自己吃或是送物件甚至是姐妹聚會,都倍有面子!生巧的方子我用的是最簡易的,4樣食...
QQ彈彈👉入口即化的奶香椰子糕❗️免烤箱甜品
12-31
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寶寶解饞小零食🍳荷包蛋溶豆‼️入口即化
01-24
給孩子做的小零食,敲可愛的荷包蛋溶豆,奶香十足,一口一個。用料蛋清2個玉米澱粉15克奶粉25克細砂糖3克白醋幾滴蛋黃2個奶粉20克寶寶解饞小零食🍳荷包蛋溶豆‼️入口即化的做法25克奶粉+15克純牛奶攪拌均勻備用。蛋清放入幾...
免烤箱‼️貴婦提拉米蘇🍮入口即化👍一次成功
01-23
假期還過得好嗎❓今天安排一份經典下午茶把提拉米蘇做成吃不起的樣子來和閨蜜組一局貴婦下午茶吧提出去都被問在哪裡買的———手抖星人的作品就是這樣揮灑“自如”下次相信我可以做的更好【食材】馬斯卡彭乳酪500g、...
入口即化的絲滑生巧克力
09-05
完勝日本某大熱品牌的生巧,方子經本人多次調整!用料法芙娜牛奶巧克力100克法芙娜60%黑巧19克鐵塔鮮奶油60克水飴6克黃油6克法芙娜可可粉少許入口即化的絲滑生巧克力的做法鮮奶油和水飴煮沸將巧克力倒入沸奶油中攪拌加入...
【豬蹄凍】不加一滴油,入口即化!這寶貝女生多吃,過年聚會你最嫩!
01-27
逢年過節,餐桌上必須整個豬蹄來鎮場,但我個人覺得不管是紅燒清燉,都不如蹄凍來得清爽討喜。豬蹄膠原蛋白含量豐富、脂肪含量少,口感演繹起來也會比單純的豬皮更有層次。送入嘴裡旋而化開,彈糯的豬皮、嬌嫩的腿肉混搭著膠黏...
🔥0難度網紅椰奶凍‼️椰香濃郁入口即化
12-29
嫩滑Q彈,甜而不膩,滿口椰香,怎麼吃都不夠,沒事就想來一口👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱椰漿60g、純牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片3片、綿白糖35g、椰蓉用料椰漿60克純牛奶135克淡奶油95克吉利丁片3片綿白糖35克椰蓉適量🔥0...
蛋撻~(入口即化版)~
09-14
吃貨除了吃還是吃,經常為了蛋撻而去某酒樓喝早茶(鵝樹廣東仍),終於下定決心自己改良一下,做了無麵粉版蛋撻,這個方子水分比重大,所以入口即化,喜歡嫩嫩口感的友友可以試試喲~(一時興起做蛋撻,過程忘了拍,下次補上)用料淡奶油120ml...
入口即化的酸奶蛋糕🥧
02-24
⚠️180度烤60min,燜5min。冷藏後風味更加。此配方有點偏甜,可以減少一勺糖,或者不加糖。用料雞蛋2個酸奶200克白糖2小勺澱粉1勺蔓越莓若干入口即化的酸奶蛋糕🥧的做法雞蛋中加入兩小勺白糖,攪拌均勻。加入酸奶,攪拌均勻。加...
檸檬芝士蛋糕|沒有模具也能做的入口即化清爽蛋糕
02-02
翻下廚房才發現四年沒有自己做蛋糕了等準備完所有食材,才發現蛋糕模具/秤和裱花袋都不在身邊硬著頭皮憑著以前的經驗做了這個芝士蛋糕竟然出乎意料好吃😋等夏天來了一定要再試一試用料▫️蛋糕底餅乾適量黃油30g左右▫️蛋...
寶寶輔食:南瓜蒸蛋—寶寶高顏值營養蒸蛋,綿軟清甜,入口即化,連小碗也一起吃掉吧!8M+
07-03
微信公眾號:窩小芽微信ID:babycooking每日更新寶寶營養食譜每週更新1-2次寶寶健康烘焙食譜今天朋友拿過來一個可愛到爆的迷你小南瓜一定要做個高顏值南瓜蒸蛋哈南瓜是非常好的天然食材因為本身味道就很香甜軟糯這樣做...
簡單兩步~味道絕了!入口即化,草莓練奶冰淇淋
02-02
冰激凌口感的草莓🍓爆漿煉乳,只需兩步就能搞定哦,吃一口就愛上啦,酸酸甜甜的夏天的味道!用料煉乳少許草苺10個簡單兩步~味道絕了!入口即化,草莓練奶冰淇淋的做法草莓洗淨去掉根部,用粗吸管在草莓中間挖個洞(🤫一般人我不告訴...
焦糖伯爵奶茶布丁,入口即化,吃一口真的會被驚豔到的
02-07
焦糖伯爵奶茶布丁,吃一口真的會被驚豔到的。脫模的時候,提起模具,琥珀色的布丁液瞬間淋面了整個布丁,視覺上就非常享受,dungdung抖抖的,太誘人了。做法是非常簡單,就是熬煮焦糖需要一點小技巧,不要煮過了,不然會帶一點苦味。切...
8寸輕芝士蛋糕(入口即化)
02-25
入口即化,超好吃,冷藏後更佳用料雞蛋5個奶油乳酪200克牛奶90克黃油60克玉米澱粉18克低筋麵粉28克細砂糖85克檸檬汁2滴8寸輕芝士蛋糕(入口即化)的做法奶油乳酪和黃色隔熱水融化,攪拌至無顆粒狀態然後倒入90克牛奶,攪拌均勻首...
入口即化肘
09-01
以前發過肘子的做法,這次是力求做一個入口即化的嫩肘。用料肘子一隻冰糖適量大料一塊桂皮一塊山楂幹幾顆生抽適量米醋少許料酒適量鹽適量蔥薑蒜適量水澱粉最後澆汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然後...
入口即化的燉大牛
10-10
用料燉大牛入口即化的燉大牛的做法入口即化的燉大牛祖傳的祕方,家傳名菜,丈母孃燉大牛,和您家裡有什麼不一樣嗎,入口即化,筷子輕鬆扎進去,輕輕一壓立馬散開,香味撲鼻,今天讓廚藝網教大家做這濃香軟爛的燉大牛。首先把牛腱子一...
入口即化的自制生巧
09-04
用的是小嶋老師的配方,巧克力可可粉都是法芙娜的,很不錯!用料法芙娜牛奶巧克力40%135g法芙娜可可含量66%巧克力25g法芙娜可可粉適量黃油8g水飴8g淡奶油83g入口即化的自制生巧的做法準備好原料準備好容器,因為次方量不大,所...
入口即化乳酪棒(水牛奶版本超級還原妙可藍多)
03-15
看了很多別人的教程,自己也記錄一下,因為真的超級好吃,不輸給超市的版本用料水牛奶200克白砂糖1勺克煉乳12克吉利丁片7.5克左右芝士片3片入口即化乳酪棒(水牛奶版本超級還原妙可藍多)的做法牛奶如圖,加熱牛奶,同時冷水泡吉利...
牛肉丸子(入口即化)
12-12
用料鹽克蔥根料酒勺牛肉克澱粉勺牛肉丸子(入口即化)的做法新鮮牛肉蔥薑蒜,澱粉攪碎水熱下丸子,山藥別攪拌,容易散開加點青菜,給1歲半的大寶的早餐,入口即化,很好消化。剩下的凍起來還能吃幾頓...
傻瓜步驟的入口即化超香嬰兒米粉餅(無蛋無奶低敏配方)
09-18
嬰兒米粉開封后一個月吃完,但小朋友食量小還要兼顧肉菜等飲食,一個月無法吃完一袋。成人直接吃米粉也太難吃,直接扔了又覺得浪費,自己瞎琢磨,按照做燕麥條的原理做了米粉餅,無蛋無奶,超香,入口即化,寶寶能吃,爸媽也能吃。SOYUMM...
入口即化酥到心裡的無蛋黃油曲奇
02-04
漫天飛雪,不如來做點甜品吧。不能吃雞蛋的,這個配方還是可滴。入口即化,酥到心裡面。用料黃油160克糖粉/細砂糖50克(沒糖粉將就用的細砂糖)低筋麵粉/麵包粉160克(用的剩餘的加拿大🇨🇦那個麵包粉)鹽少許,加不加都可玉米澱粉50...
古早蛋糕,柔軟細膩,入口即化
01-22
用料雞蛋8個玉米油120克低筋粉150克牛奶120克細砂糖100克古早蛋糕,柔軟細膩,入口即化的做法玉米油加熱至40-50度。玉米油倒入低筋麵粉裡,用蛋抽以劃“Z”的手法,攪拌均勻。倒入牛奶,繼續攪拌,此時麵糊會有一些滲油的現象,不...
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