加工版下酒麻辣小龍蝦

清洗小龍蝦太麻煩了
又覺得超市的麻辣小龍蝦太油太麻太辣。
這個菜最大的亮點馬鈴薯超級好吃。
小龍蝦變有點甜甜辣辣的。可以嘬一嘬

用料  

加工版下酒麻辣小龍蝦的做法  

1. 切好好所有配菜

2. 馬鈴薯去澱粉

3. 濾幹水分

4. 1盒麻辣小龍蝦

5. 炸馬鈴薯

6. 炸得外殼有點硬

7. 爆蒜油

8. 先下龍蝦下去炒香，加入青椒跟洋蔥

9. 加入馬鈴薯，炒一會兒，然後加入糖，蠔油，然後燉煮一下。大概3.5分鐘。

10. 最後撒香菜～馬鈴薯燉的軟爛特別好吃，洋蔥青椒都特別入味，直接改良了，可以嘬一嘬。