我這小龍蝦背後沒有故事~哈哈~看菜譜就完了~~~~
用料
| 小龍蝦 | 3斤 |
| 蔥 | 3段 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 1個 |
| 花椒 | 一小把 |
| 香葉 | 1片 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 海底撈麻辣小龍蝦料 | 1袋 |
| 鹽 | 適量 |
| 啤酒 | 1聽 |
| 配菜 | 隨自己喜歡 |
| 土豆 | 1個 |
| 萵筍 | 1根 |
麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法
準備三斤活的小龍蝦，用牙刷給它們洗個澡，去掉頭和蝦腸，蝦腸很容易去掉，尾巴中間那個尖尖的，揪一下，腸子就帶出來了~
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第2張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第2張")
多洗幾遍，備用~
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第3張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第3張")
洋蔥切塊
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第4張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第4張")
土豆切片，萵筍切段
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第5張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第5張")
鍋中多倒點油，三成熱的時候把八角和花椒丟進去煸香，再放入蔥薑蒜炒香，放洋蔥
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第6張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第6張")
洋蔥炒香之後倒入龍蝦尾，炒一下加點料酒去腥，炒至龍蝦變紅~
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第7張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第7張")
加入一片香葉，後加入海底撈麻辣小龍蝦料，翻炒均勻
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第8張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第8張")
倒入配菜繼續翻炒均勻，加一點生抽提味
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第9張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第9張")
倒入一罐啤酒
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第10張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第10張")
蓋上鍋蓋大火煮開，轉中火煮15分鐘
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第11張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第11張")
嚐嚐鹹淡，可以適量加點鹽
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第12張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第12張")
出鍋~開吃~~~~
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第13張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第13張")
中午吃過小龍蝦之後，晚上出門發現門外面一隻………不知道是不是我家越獄出去的…把他放在盒子裡，放在垃圾桶上面…自生自滅吧……太殘忍
![麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第14張]( "麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的做法步驟圖 第14張")
小貼士
1，小龍蝦一定要用活的，因為死掉的蝦體內細菌會分解，食用後可能導致中毒，剛死的可以吃，高溫加熱後會殺死體內細菌~
2，煮蝦一定要至少十分鐘，這樣才能有效殺死體內寄生蟲
3，配菜喜歡吃不太軟的可以在煮蝦五分鐘後加入~
