韓式辣白菜配上牛肉絕了
用料
辣白菜 | 120克 |
牛肉 | 250克 |
小米辣 | 3個 |
蔥 | 一根 |
蒜 | 2瓣 |
辣白菜牛肉 牛肉也可以這樣吃 飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜 美味又簡單 快手的做法
1.牛肉切絲,小米辣切圈,蒜切沫
2.牛肉用生粉、料酒、生抽、鹽醃漬十分鐘
3.熱鍋冷油,油稍稍冒煙後倒入牛肉翻炒斷生後,放入蒜末和辣椒炒香後放入辣白菜繼續翻炒3-5分鐘,牛肉和辣白菜翻炒均勻後起鍋。因為牛肉已經醃漬過了,辣白菜也是鹹的,從口味和健康考慮可以不用加鹽了,如果覺得淡了可以適量加入。
優雅的撒上蔥花,美味簡單又下飯!