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夏季限定【子姜炒肉】
12-03
最喜歡吃子姜,可惜只有夏天才有,炒什麼都好吃啊用料仔姜1塊青椒2個瘦肉300克澱粉1勺生抽1勺糖少許料酒1勺鹽適量老抽半勺蒜3瓣胡椒粉少許夏季限定【子姜炒肉】的做法子姜切絲,加少許鹽拌勻醃製15分鐘青椒切斜刀,杭椒,美人...
春季限定—鮮拳頭菜炒肉絲
12-09
每一天都是唯一的,永不重回的一天。做為一名青島人,竟然是第一次吃到鮮拳頭菜。還是自己採摘的。想記錄下來。20220417。用料拳頭菜適量肉絲隨自己喜歡蔥隨意醬油及鹽適量春季限定—鮮拳頭菜炒肉絲的做法不經意在浮山半...
夏日限定楊梅荔枝飲
01-03
買來的楊梅好酸,找到了方子復刻一下用料楊梅300克荔枝8顆檸檬4片冰塊若干冰糖30克水600毫升夏日限定楊梅荔枝飲的做法楊梅鹽水浸泡30分鐘後,冰糖、楊梅、水一起中小火熬煮20分鐘加入荔枝繼續熬煮1分鐘後關火放涼後加入...
椰香味蜂蜜南瓜蛋糕(秋季限定)
01-17
秋天是豐收的季節,瓜果成熟,樹葉變黃,到處都是金燦燦的~今天,教大家做一個金燦燦的椰香味蜂蜜南瓜蛋糕,為什麼想起做這個了呢?原因有兩個,一是萬聖節的緣故剛好買到了南瓜,二是上週我和閨蜜去三元橋吃飯路過一個賣南瓜蛋糕的攤...
春日限定土豆泥沙拉
12-22
口味清淡,無鹽無油~適合春天吃的爽口土豆泥沙拉~用料土豆1個雞蛋2個水果黃瓜半根番茄1/4個火腿腸半根沙拉醬2勺春日限定土豆泥沙拉的做法準備好相應的食材,可以根據自己的喜好更改蔬菜品種。把土豆和雞蛋放入鍋中,大火煮...
春日限定槐花炒雞蛋
02-24
用料槐花適量鹽食量雞蛋2個菜籽油3勺春日限定槐花炒雞蛋的做法槐花花序用手擼下來,半開未花香味甜度最好,全開香味有損失,有小蟲子不要驚慌哦淡鹽水浸泡槐花,去除小蟲子和灰塵挑去雜質槐花洗乾淨,水燒開放進去焯水30秒變綠...
春日限定 鮮點眉毛的油蛤筍湯
12-09
春日的甜筍、現切的土豬、新鮮的油蛤一起在滾燙的沸水中翻騰擁抱,三種鮮味食材釋放的氨基酸完美交融,剛出鍋冒著熱氣的鮮湯,呼哧呼哧喝上一口,什麼疲憊都沒有了好嗎!用料鹽少許姜1片油少許甜筍切片後一小把約100克油蛤一小...
春日限定-京醬肉絲卷春餅
02-11
用料裡脊克黃瓜胡蘿蔔大蔥餃子皮甜麵醬生抽勺料酒勺蛋清個白糖克澱粉勺春日限定-京醬肉絲卷春餅的做法胡蘿蔔大蔥黃瓜切絲🫓春餅:一層餃子皮刷一層油用擀麵杖壓開再擀成15cm的餅水開上鍋蒸8分鐘趁熱撕開京醬肉絲:豬裡脊...
夏季浪漫限定果蔬汁
08-25
專為夏天打造的健康果蔬汁。它有清熱解暑,生津止渴,利尿除煩的功效。用料西瓜560克草莓/凍草莓幹320剋薄荷葉少許生薑1-2小薄片水根據自己喜歡的濃稠度增減夏季浪漫限定果蔬汁的做法將所有材料放入破壁機內,加水打30-60...
夏日限定🌞綠豆百合湯
12-05
廣東疫情牽掛著大家的❤,這宅家的日子,不得來點糖水嘛?經典版:綠豆百合湯。再加點朋友支援的西米,感覺也很不錯。注:冷藏後風味更佳✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。用料百合1頭綠豆150克冰糖根據個人口味調整清水2升西米20克夏日限定🌞...
春天限定~青團
02-26
艾葉青團小白也可以試做哦用料糯米粉500克粘米粉50克澄粉150克糖適量玉米油適量鹹蛋黃5個肉鬆250克沙拉醬5勺春天限定~青團的做法清洗乾淨加小蘇打開水煮3分鐘撈出開水水龍頭流水洗艾葉蒸熟鹹蛋黃加點油將肉鬆沙拉醬鹹...
夏日限定無油咖哩🍛
12-21
用料百夢多咖哩塊2小塊土豆🥔1個洋蔥🧅1個青辣椒🌶️選用牛奶🥛100克香葉🍃1片花生醬🥜1/2勺醬油🍶2勺蜂蜜🐝2勺雞胸肉或牛肉500克夏日限定無油咖哩🍛的做法洗淨去皮切塊好啦一個番茄切小塊食材都倒入鍋中加水香葉1片醬...
“夏日限定”楊梅醬
12-05
用料楊梅2500克檸檬2個白砂糖800克“夏日限定”楊梅醬的做法楊梅浸泡半小時然後把蒂挑掉清洗乾淨,煮一鍋開水把楊梅倒進去煮幾分鐘,肉可以輕易捏掉就可以倒出來放涼了。注意別煮太久。把放涼楊梅一個個捏爛把楊梅核挑出...
小家碧玉-春日限定清新綠【清炒荷蘭豆】
03-15
這道菜從口味上來說不需要用太多的花樣去做,那麼就從視覺美觀的擺盤開始下手吧。靈感來源於杯子蛋糕+蛋糕盤飾。大家可以舉一反三,做更多的菜式。杯緣的混合堅果碎是開心果+榛子+碧根果,這三種堅果的混合香氣好迷人。調...
夏日限定 綠豆百合湯
12-29
用料綠豆40-60克新鮮百合1顆冰糖適量清水1.5L夏日限定綠豆百合湯的做法百合剝成片,與綠豆一起清洗乾淨加入清水,按甜品鍵,燉煮1小時...
《春筍炒肉》季節限定
02-18
一年一度吃春筍的季節到啦今晚吃兩碗明天再減肥~用料肉300克春筍3根生抽2勺鹽10克蒜苗2根線椒3個蒜3瓣豆瓣醬1勺白糖1勺《春筍炒肉》季節限定的做法將春筍剝好斜切成片蒜苗切成段可以將蒜苗根和葉子分開放(蒜苗葉易熟可...
艾粑粑(春日限定1)
03-09
春天萬物復甦,推薦一款限定美食。我們這叫艾粑粑,你們那邊叫什麼?用料糯米粉適量新鮮艾草適量食用鹼適量黃豆適量(做餡料)白砂糖適量(做餡料)食用油少量(做餡料)艾粑粑(春日限定1)的做法準備好新鮮的艾草,洗乾淨(我是在鄉下采摘的,...
秋冬限定|南瓜栗子球
04-11
英文中有個詞,叫comfortfood,意思是讓人吃了以後會覺得非常放鬆舒服的美食,也就是傳說中的療愈系食物。當然,每個人對美食的定義都不一樣。而我心目中的comfortfood,是注重味道多於華麗外表的美味,是一份同時能安慰心靈和...
春日限定羊肚菌炒枸杞頭
02-24
今天嘗試了這個雙料春菜羊肚菌是春天最早生長的菌類,愛吃菌類的寶寶一定不要錯過哦~枸杞頭是枸杞的嫩芽,也是隻有春季能吃到的。特意放了枸杞,一來點綴菜的顏色,二來提升營養值,三來枸杞和枸杞頭必須是絕配啊~我都有點崇拜我...
春天限定減脂美食~薺菜拌春筍
02-10
春季嚐鮮,薺菜拌春筍,簡單的一道菜感受春天的美味薺菜是人們非常喜愛的一種野菜,香氣濃郁,味道鮮美。涼拌食用或是包餃子都很美味~驚蟄,雷筍在破土,這個時候,細嫩挺拔的雷筍帶著清晨竹林溼淋淋的春天氣,拿在手裡就能感受到那飽...
虎🐯年限定之小老虎佈雪蛋糕
02-03
虎年到了,做個應景的點心吧。這個蛋糕可可愛愛。用料雞蛋1個低粉30克細砂糖20克淡奶油適量巧克力適量虎🐯年限定之小老虎佈雪蛋糕的做法準備好食材,蛋清和蛋黃分開蛋清打發,分2次加入白糖打到這樣的小彎鉤打發後的蛋清中...
夏日限定楊梅奶油蛋糕
11-28
無水無澱粉的楊梅醬來咯,搭配奶油,清爽細膩,酸酸甜甜,夏日限定的口味。配方主要講解楊梅果醬和奶油的配比,戚風蛋糕和卷請參考之前的配方製作,這裡就不重複啦!用料新鮮楊梅果肉(去核稱重後)500克砂糖130克檸檬汁25克楊梅奶油奶...
玫瑰豆沙青團丨春季限定
02-11
開春啦!一起自制青團,品嚐春季美味😋悠悠艾草香,用小小青團將春天裹入腹中~到小明家,還有超多口味的即食青團等你來挑選!用料艾草100克食用鹼5克糯米粉300克小麥澱粉60克玫瑰豆沙餡料適量玫瑰豆沙青團丨春季限定的做法艾草...
夏季限定✨神仙女團水👑
12-16
真的口感很棒美白排毒瘦身喝用料黃瓜片3片檸檬3片西柚肉3小塊蜂蜜1小勺冰塊5塊涼白開500克夏季限定✨神仙女團水👑的做法準備涼白開不要用熱水溫水也可以不要太熱檸檬會酸黃瓜刨片檸檬去籽切片西柚剝開取肉切塊這杯是...
520限定外賣
12-29
今年疫情逼的餐廳外賣內卷,最近又拿520做噱頭,我也跟風做個限量版。避開初夏的陽光☀️,大樹底下果然好乘涼。烙餅夾肘子,必須喝點白的!用料醬肘子1個烙餅水果蝦仁520限定外賣的做法提前一天醬了個肘子塑形醬肘子切片,...
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