雞絲千張

用料  

雞絲千張的做法  

1. 材料準備:
   雞胸1塊
   千張3張
   香菜3根
   生抽1勺
   油醋汁2勺
   麻油1勺
   老乾媽1勺
   牛肉醬1勺
   油炸花生米適量
   蔥薑蒜粉適量
   黑白芝麻適量
   
   千張切絲。
   香菜切碎。
   花生米提前炸好

2. 燒一大鍋水，水滾起後，把千張絲放入鍋裡煮3分鐘，撈起，晾涼。
   無須換水，放入整塊雞胸肉，煮7分鐘，撈起，晾涼，用叉子撕成絲。

3. 取一個大器皿，放入千張絲和雞絲，加香菜碎，生抽，油醋汁，麻油，老乾媽，牛肉醬，油炸花生米，灑蔥薑蒜粉，黑白芝麻，拌勻即可。

4. 低脂低卡，控脂友好

5. 簡簡單單就好