用料
| 雞翅 | 10個 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 1個 |
| 蔥 | 1根 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 稍微多點 |
啤酒醬雞翅的做法
把雞翅雞爪啥的放冷水裡焯一下，加蔥姜去腥
鍋里加少許油，放入焯好的雞翅雞爪，翻炒幾下，加入蔥姜，放醬油和鹽，繼續翻炒，加入啤酒，酒量剛剛蓋過鍋裡的東西就行，不需要一瓶都倒進鍋裡
因為雞翅雞爪很愛熟，又焯過，所以不用蓋鍋蓋，大火煮，待收汁出鍋即可
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啤酒醬雞翅
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