啤酒醬雞腿

用料  

啤酒醬雞腿的做法  

1. 將雞腿去皮，然後用叉子叉幾下或者用刀劃幾刀，方便入味兒

2. 加入生抽，料酒，老抽，蠔油，姜將雞腿醃製30分鐘

3. 鍋燒熱，倒入油（稍多一點兒），燒熱，放入雞腿，煎至兩面微焦，倒入醃製雞腿的湯料，然後加入啤酒，以剛剛沒過雞腿為宜，大火燒開，改小火慢燉，待雞腿快熟了改大火收汁，直至湯汁所剩不多，粘稠即可出鍋！

4. 美味的啤酒醬雞腿就完成了！