宅在家想吃肉～試試這款小吃趴
用料
| 翅根 | 5個 |
| 老抽 | 兩勺 |
| 姜 | 兩片 |
| 小蔥 | 兩根 |
| 鹽 | 少許 |
| 啤酒 | 半罐 |
| 白糖 | 少許克 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 生菜（鋪底） | 可以不放 |
| 白醋 | 少許 |
啤酒燒翅根的做法
翅根洗乾淨，去除血水。再劃幾小刀
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第2張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第2張")
生薑切片，小蔥洗淨捆成結。
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第3張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第3張")
調料汁，半罐啤酒➕兩勺老抽➕少許鹽➕少許胡椒粉➕少許白砂糖➕一小勺白醋➕少許十三香 攪拌均勻，備用。
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第4張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第4張")
鍋內放少許油（我用的橄欖油）然後把雞皮比較多的那一面放入，因為雞皮有較多脂肪，可以出油。
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第5張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第5張")
小火慢煎，到表皮金黃。
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第6張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第6張")
放入蔥姜，炒出香味。（我的蔥結想開了😄）
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第7張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第7張")
倒入料汁然後小火慢燉收汁～美味需要等待⌛️然後鋪上🥬出鍋咯～
![啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第8張]( "啤酒燒翅根的做法步驟圖，啤酒燒翅根怎麼做好吃 第8張")
