用料
| 鴨翅 | 12只 |
| 十三香 | 1勺 |
| 鹽 | 2勺 |
| 啤酒 | 大半瓶 |
| 姜 | 4片片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 50克 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 小辣椒 | 3個 |
| 蒜頭 | 5瓣 |
啤酒鴨翅的做法
起鍋冷水下鴨翅，生薑，料酒，煮15分鐘，去腥味。
![啤酒鴨翅的做法步驟圖，啤酒鴨翅怎麼做好吃 第2張]( "啤酒鴨翅的做法步驟圖，啤酒鴨翅怎麼做好吃 第2張")
起鍋放兩碗水，放蒜頭、小辣椒、生抽、蠔油、啤酒、十三香、鹽、糖，大火煮沸，改小火煮到收汁即可。
![啤酒鴨翅的做法步驟圖，啤酒鴨翅怎麼做好吃 第3張]( "啤酒鴨翅的做法步驟圖，啤酒鴨翅怎麼做好吃 第3張")
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啤酒鴨翅
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