用料
| 鴨翅 | 5-6只 |
| 豆腐乾 | 3塊 |
| 香料 | 少許 |
| 冰糖 | 10克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 啤酒 | 1聽 |
啤酒鴨翅的做法
鴨翅洗淨，用開水焯一下，倒油，下鴨翅，豆腐乾。老抽一勺，生抽兩勺，然後把啤酒到進來，放冰糖。大火煮開，轉小火燉40分鐘，最後收幹。
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啤酒鴨翅
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