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隨心燒,自己很喜歡吃😁
用料
香辣蝦(微辣)的做法
鍋裡倒入少許油,微熱的時候放入薑絲大蒜末和幹辣椒(喜歡辣多放點,吃不來太辣就少放點)花椒,翻炒一會。
倒入準備好的蝦(勤勞的人可以給蝦開個背更好入味哦)
入蝦翻炒至半熟狀態倒入老酒,醬油,少許鹽,雞精可放可不放隨意,翻炒熟透如果有水分就收汁炒幹就可以出鍋了。
最後放點蔥段裝飾,完成。
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