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剁椒豆豉香辣蝦
01-14
用料蝦400克蔥20克姜10克蒜4瓣香菜兩棵朝天椒豆豉醬兩勺鹽6克糖6克剁椒豆豉香辣蝦的做法把蝦用剪刀從背部剪開,去掉蝦線蔥薑蒜切片備用在鍋裡放入平時炒菜兩倍的油,油熱後放入蔥薑蒜爆香爆香後放入兩大勺朝天椒豆豉醬和...
手工辣醬炒香辣蝦
11-06
原版是酸辣醬,可惜家裡沒有。做的是蒜蓉辣椒醬版本。脆脆的蝦與辣椒醬碰撞,帶點羅勒香味,口感十分豐富。用料花生油50克薑片適量蝦半斤辣椒醬適量小米辣適量羅勒葉適量蒜蓉適量香菜適量米酒適量醬油適量手工辣醬炒香辣蝦...
幹鍋香辣蝦拼排骨
03-26
用料排骨500克蝦500克藕1節蒜10瓣姜10片料酒1-2勺花椒50粒幹辣椒30個洋蔥1個白糖20克生抽2勺土豆3個香菜2根大蔥1根白芝麻10克鹽10克橋頭火鍋底料1小分幹鍋香辣蝦拼排骨的做法蝦買回後沖洗乾淨,高溫油炸至金黃色撈出瀝...
時蔬香辣蝦
12-23
唉,不好意思,又很久沒有更新了。每月來都是除草。最近可能被懶散神控制了。被幾位朋友追問了,怎麼還不更新部落格啊。也不知道為啥,菜有,就是提不起勁寫。可能真的挺累的,孩子大了,越發難管教,工作有所變化,正在逐步適應。相信一...
暴走廚房:川式香辣蝦
07-23
用料蝦1斤醬若干暴走廚房:川式香辣蝦的做法準備食材蔥薑蒜入鍋爆香加入豆瓣醬、昭通醬、老乾媽等等汁液收完出鍋,配啤酒。小貼士想試試活蝦下鍋嗎?還是清理乾淨吧。...
香辣蟹、香辣蝦
08-18
用料十三香1勺味精半勺啤酒半瓶姜3片水適量油適量王守義十三香1勺鹽1勺蔥2根蒜1-3瓣蠔油1勺醬油1勺香辣蟹、香辣蝦的做法香辣蝦、香辣蟹1:螃蟹或蝦洗淨2:蔥兩根3:蒜頭3個切成末4:姜三片切成末或條5:王守義十三香一勺6...
湘式 香辣蝦
02-02
湘式香辣蝦準備好蔥薑蒜幹辣椒花椒油如果有紫蘇就更加豐富味道了用料蝦1斤蒜6瓣姜8片炒菜醬油2勺料酒2勺幹辣椒6個花椒油1勺紫蘇6片蔥4根洋蔥50克青椒1/3只鹽1勺湘式香辣蝦的做法先處理蝦線和多餘的鬚鬚部分一斤蝦子...
超過癮兒的香辣蝦
12-26
就是紀錄一下用料蝦3斤料酒5勺大蔥5根二荊條250g小米辣100g大蒜8瓣老薑1塊花椒50g八角2個火鍋底料50g幹辣椒100g豆瓣1勺冰糖10g啤酒半瓶生抽3勺超過癮兒的香辣蝦的做法好大一盆蝦剪去蝦頭,開背挑去蝦線淘洗乾淨瀝乾水...
世界第一好吃的香辣蝦
05-24
前言:五一轟趴的時候做了一道香辣蝦。然後一群見識淺薄的人類驚為天人,紛紛表示從來沒見過這種做法額。這是一道廣受好評的菜,操作也不難。現把菜譜獻給各位仙女仙童。詳情請關注本少女公眾號:毒雞湯少女用料基圍蝦500g大...
茄汁香辣蝦
05-14
用料西紅柿1個蝦半斤只大蒜5瓣生抽3勺糖3克鹽2克料酒10勺茄汁香辣蝦的做法蝦開背去筋,料酒醃漬10分鐘大蒜切蒜泥西紅柿畫刀,滾水泡製皮可撕西紅柿去皮切成小塊鐵鍋入油7成熱,放入蒜泥爆香,放入大蝦爆炒後開小火,放入西紅柿...
超簡單的低脂香辣蝦
08-07
放假在家的日子,日常記錄小燕姐的家常菜食譜用料蝦600克蒜瓣兒6瓣姜1塊乾紅椒10顆老乾媽(可不放)兩勺植物油兩大勺料酒、生抽用於醃製洗淨的蝦超簡單的低脂香辣蝦的做法【備料】蝦剪去鬍鬚和頭上的尖角,清理蝦線姜蒜切末...
《中餐廳》張亮 香辣蝦
04-25
用料《中餐廳》張亮香辣蝦的做法爆香乾辣椒、花椒,撈出材料加入處理乾淨的蝦翻炒,使每一個均勻受熱加入幹辣椒,胡椒粉收尾出鍋香香香!...
祕製幹鍋香辣蝦
11-23
一定要做這個菜又簡單又好吃!比外面賣的好吃多了~乾淨衛生😄用料蝦20只左右祕製紅燒佐料100克左右土豆/黃瓜/藕片適量大蒜10瓣左右老薑1塊花椒適量色拉油適量幹辣椒段50克左右大蔥1根香菜2根生抽適量耗油適量白芝麻適量...
祕製香辣蝦
03-17
之前在飯店吃過,味道還不錯。用料鮮蝦15只紅99牌《火鍋底料》一包鹽少許香菜少許料酒十克姜三片香辣酥一包祕製香辣蝦的做法第一步:把蝦洗乾淨,去除蝦線,把姜切成三片用料酒浸泡十分鐘,撈出瀝乾。鍋內放入少許食用油,燒熱...
香辣蝦(超簡單隻需三步)
06-19
去朋友家聚餐被驚豔到的菜餚,於是立馬向她學習了食譜,最簡單的烹飪方式卻能最美味,食譜來源於朋友@得兒寶derb用料蝦1斤蔥適量蒜5瓣生抽3勺料酒2勺姜4片小米椒5個蠔油2勺蒜苗1根香辣蝦(超簡單隻需三步)的做法將所有配菜切...
麻辣過癮 香辣蝦&麻辣香鍋
05-13
蝦性溫,有開胃排毒化痰通乳等功效想吃辣時就來一鍋,只需要備好材料炒一炒,無比省事蝦肉甘甜鮮美,加上喜歡的蔬菜和麻辣配料,趁熱夾一口,香味撲鼻麻辣刺激又過癮,配上一碗米飯,根本停不下來夏天流著汗也要吃完,冬天整個人馬上暖...
引爆味蕾的香辣蝦,醬汁麻辣濃郁,蝦肉入口爽脆
07-09
這盤蝦子,不僅有香辣過癮的口感,還能隱約吃出傳統的火鍋口味。香辣蝦裡面可以按照個人喜好加入藕片、紅薯、黃瓜等配菜,入味的同時又中和了主菜的熱辣。簡單容易上手又醬香濃郁的香辣蝦是絕對的下飯神器,大火快炒的蝦肉包...
曼曼的私房香辣蝦
07-16
用料沼蝦800g西藍花2棵老乾媽醬2勺蔥薑蒜適量鹽、料酒、生抽、色拉油適量曼曼的私房香辣蝦的做法西藍花用熱水煮幾開,放冷水泡著蝦直接剪掉須和腿,為了減少吃時候桌面垃圾,也可以不剪從頭和背連線處,用剪刀蝦背剪開大拇指...
香辣蝦(一蝦三吃)
09-03
香辣大蝦,一蝦三吃,簡單,方便,快捷,美味!⚠️1、什麼蝦都可以,如果選擇凍蝦,一定要保證蝦化開後也要很挺實,捏上去不能太軟,那種就太不新鮮了2、如果想更入味的話也可以把蝦剪成一節一節的,也很好吃!用料大蝦250克祕製麻辣醬150克麻...
鮮香酥脆的香辣蝦
12-05
我們家比較喜歡吃微辣的菜,總去外面吃又不健康,就自己研究了些做給家人吃,我做的方法比飯店的容易學,但味道確實也不差,喜歡吃香辣口味的朋友們可以學起來~用料蝦1斤(稍微小點的)幹辣椒20個玉米澱粉適量蔥段2段薑片3-4片花椒...
香辣蝦🦐翅煲
06-28
配菜:蝦🦐玉米🌽土豆🥔火腿腸。用料雞翅6個蝦6只玉米🌽1根土豆條2把火鍋料一小塊幹辣椒3個料酒2勺白芝麻2克生抽勺香辣蝦🦐翅煲的做法把雞翅表面改成三刀🔪倒入麻辣炸雞配料醃製一會兒,加入兩勺料酒去腥,加入少許澱粉。...
河南夜市美食之幹鍋香辣蝦(詳細版)
04-28
我老家夜市裡一般只有土豆條,紅薯條,黃瓜條,還有點黃豆芽,配上炸。我一般會放點其它的我喜歡的,建議多放兩三種就行了,多了就不像香辣蝦啦!我老家夜市中,吃一部分幹鍋香辣蝦之後,會加入高湯,涮各種菜~很棒哦!我媽媽我弟弟和我都...
油爆蝦(香辣蝦)
12-28
喜歡吃蝦,雖然剝殼很麻煩用料蝦蒜瓣生薑幹辣椒油爆蝦(香辣蝦)的做法洗乾淨蝦,剪去蝦鬚和蝦槍,用牙籤挑出蝦腸(尾巴數過來的第三個地方),準備好蒜瓣,薑片,辣椒;油熱後先入蒜瓣,薑片爆香,倒入蝦;翻炒變紅後,加入辣椒段翻炒,中途依次加入...
香辣蝦(老師教的)
12-08
用料蝦1只香辣蝦(老師教的)的做法把蝦開背去蝦線煎出蝦油,土豆、紅薯切成條用油炸至金黃色撈出備用。香菜芹菜切成段,青紅辣椒切成條。鍋中放油,蔥薑蒜爆香,放幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,蠔油。放芹菜,青紅辣椒翻炒,放入所有材料,放...
湖南香辣蝦尾
02-07
湖南人做蝦尾,沒有四川的油,沒有上海的甜。家家戶戶都會做的這道菜,完全就是偏好什麼口味就做什麼口味。吃得開心就好。沒有步驟圖,就吃之前拍了一張圖,初衷只是記錄自己做的食物。用料蝦尾40只左右姜5片蒜5瓣香葉3片八角1...
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