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家庭錫紙小海鮮咖

食譜館 人氣:1.4W
家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃

重口味,喜歡蒜香,喜歡麻辣,喜歡小海鮮的,不容錯過。。。

用料  

花甲 2斤
小龍蝦 1斤半
釘螺 1斤
金針菇 1把
洋蔥 半個
蔥薑蒜 若干
花椒幹辣椒小米辣桂皮香葉八角 若干
蠔油,生抽老抽,白糖,料,白開水混著的料汁 一碗

家庭錫紙小海鮮咖的做法  

  1. 香料炸油,油非常香,以前不知道,這樣的油剩下的還可以做其他的,特別香

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 各種炒料混合

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 小龍蝦先過一下油,然後加入炒料啤酒燒8分鐘就好

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 🦞龍蝦燒過程

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 生蠔去殼,洗乾淨,擺盤

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 大蒜,小蔥,生薑,小米辣混合在鍋裡炒香備用

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 粉絲提前泡好,分別取粉絲團放在生蠔,

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 然後放上炒好的大蒜小米辣醬汁,再澆上之前的醬油蠔油混合料汁,大火8分鐘

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 花甲釘螺買回來水養一天,加鹽加香油吐沙,然後開水➕料酒蔥姜焯水開了後撈出,

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 準備洋蔥

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 金針菇

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 鍋內錫紙金針菇洋蔥墊底

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 倒入花甲,釘螺,小龍蝦,再鋪上粉絲,金針菇,澆上混合料汁,開火,沸騰後後8分鐘,悶兩分鐘即可

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 可以加自己喜歡的容易熟的綠色蔬菜,味道比較重,大蒜比較多所有重口味的比較喜歡!

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 生蠔成品

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 最後倒入炒好的麻辣龍蝦,完成

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 備註,這次買的生蠔特別大,4.5元一個,你們那裡多錢啊

    家庭錫紙小海鮮咖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張