學了香煎龍利魚，又在燒烤攤愛吃錫紙烤魚，所以就嘗試了一下做錫紙版的龍利魚
用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 龍利魚 | 1條 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑椒碎 | 少許 |
| 黃油 | 20克 |
| 白醋 | 5滴 |
| 白芝麻 | 少許 |
家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法
將化好的龍利魚用鹽和黑椒碎，生抽，白醋給魚做一個馬殺雞的按摩，醃20分鐘
![家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第2張]( "家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第2張")
將黃油化開，放入醃製好的龍利魚，要是覺得怕不進滋味在放一點生抽，要煎一會在翻面，不要來回翻面會碎掉，一定要用小火煎制
![家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第3張]( "家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第3張")
5-10分鐘將魚肉銬熟，出鍋後撒上白芝麻，即可
![家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第4張]( "家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第4張")
是不是顏值很高啊！
![家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第5張]( "家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第5張")
完成
![家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第6張]( "家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.想要龍利魚入味可以把醃製的龍利魚肉放入密封袋或者保鮮袋內置於冰箱保鮮內
2.如果剛好沒有買新鮮的檸檬可以用白醋代替，放檸檬和醋是為了去腥
3.不愛刷鍋的小仙女有福利了，錫紙既省去了刷鍋的煩惱又可以招待朋友，既簡單，又幹淨
4.黃油可以不用放那麼多，可以放入一塊黃油
