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用料
| 雞爪 | 1今 |
| 泡野山椒 | 250g |
| 花椒 | 若干粒 |
| 姜 | 少許片 |
| 料酒 | 勺 |
| 檸檬 | 2、3片 |
重慶泡椒雞爪的做法
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小貼士
幾個要點：1、雞爪不要煮軟了。
2、雞爪要衝去油脂、要冰鎮。
3、泡椒要切碎，入味快。
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重慶泡椒雞爪
食譜館
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