娘惹菜

最近小娘惹 有些🔥 同事們搜遍了某寶也並未發現劇中美食的影子  看不下去的我 嗯 各種小紅書➕下廚房被安利資訊 因為時間的關係各種食材好難找哦😄 羨慕他們的口與胃 第一次嘗試 他們覺得還不錯 哈哈 分享給你💚💛

用料  

娘惹菜的做法  

1. 準備好所需食材 🌶️

2. 電飯煲鋪放粽子葉 糯米 水不要➕太多 15分鐘後要加入椰漿

3. 加入椰漿和藍蝶花 攪拌繼續蒸 整體40分鐘味道不錯

4. 開始放料 幹辣椒要泡一下 軟一點 擦乾備用

5. 金鉤➕各種小料 開始攪碎

6. 炒好的椰蓉 放置 等下用 鍋中🈚️需加油

7. 鍋中放油開始翻炒 放一點點水 不要太多水 炒好的蝦醬 出鍋 備用

8. 壽司卷不用也可以
   最好用芭蕉葉 比較大
   比較軟 很好包 不會裂孔
   這個粽子葉用開水燙了一下
   需要用牙籤封鎖兩邊 避免包飯跑出來

9. 放烤箱220度 10分鐘 平底鍋🍳也可以 下次可以試試 空氣炸鍋也可以

10. 嗯 過程之後的結果 大家吃的開心
    
    我就🈶️小小的成就感了 哈哈哈
    
    美食可以分享 第一次小作 不要吐槽哦 😄
    
    🈶️需求 想詢問的 可以留言 🥶🥶🥶

11. 感謝你看完 😋😋😋