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用料
春天的美味:清爽好吃的涼拌馬蘭頭茶乾的做法
茶幹切碎,備用
馬蘭頭鹽水泡半小時,沖洗三遍
鍋裡放水,加少許油、加鹽,水開,放入馬蘭頭
開水下鍋煮一分鐘撈出
馬蘭頭擠幹水份,切碎放入盤中,加麻油、生抽、醋、糖,翻拌均勻
加幾顆花生米,完美的涼拌菜。淡淡的野菜香,清爽好吃。
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