一道給寶寶補充蛋白質和鐵的食物哦，做法和用料都很簡單，一學就會~
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 菠菜 | 30g |
| 玉米澱粉 | 20g |
| 牛油果油 | 適量 |
| 兒童葡萄黑醋 | 適量 |
菠菜煎豆腐的做法
先打一個雞蛋備用
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第2張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第2張")
然後將菠菜切成丁
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第3張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第3張")
把菠菜倒進蛋液裡攪拌均勻
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第4張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第4張")
把豆腐切成片
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第5張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第5張")
然後豆腐裹滿澱粉之後在沾上雞蛋液
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第6張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第6張")
鍋內倒入耐高溫加熱的牛油果油
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第7張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第7張")
把菠菜放進鍋裡，煎至兩面金黃即可~蘸著寶寶專用葡萄黑醋吃~真香
![菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第8張]( "菠菜煎豆腐的做法圖解 菠菜煎豆腐的做法步驟 第8張")
小貼士
寶寶雞蛋過敏的話可換成兩個蛋黃
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菠菜煎豆腐
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