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轉自大家健康。五指毛桃燉雞湯,清潤甘甜可口、味如椰香濃鬱,並有益氣健脾、祛溼化痰、舒筋活絡的好處,溼氣重的人群可以經常飲用。
用料
大雪,五指毛桃雞湯的做法
五指毛桃50克,雞半隻,蜜棗2個,瘦肉50克,土茯苓5克,姜3片
1、雞肉和瘦肉放入鍋中焯水;
2、將五指毛桃、土茯苓、蜜棗、雞肉、瘦肉放入砂鍋,加水沒過食材;
3、大火煮開後轉小火燉1.5小時,加鹽調味即可。
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