*五指毛桃雞腳湯*

主要功效：健脾、益陽、祛溼
推薦人群：適用於春季易出現的春困不適、體虛疲乏、體內有溼、肢體困重者，也可作為日常保健湯水。

五指毛桃其實就是五爪龍，也叫“南芪”，是老廣愛用的煲湯料，用它煲出來的湯有股椰香味，老遠就能聞香識貨，品嚐起來味道更贊，深受歡迎。性味:甘,微溫。

土茯苓 :性味:甘淡,平。功能:解毒,除溼,利關節。但不可同飲茶或蜂蜜。

用料  

*五指毛桃雞腳湯*的做法  

1. 五指毛桃乾片洗淨，赤小豆洗淨，均浸1個鐘，雞腳剁去腳趾甲，用姜蔥蒜鹽豉油醃製半個鍾後焯水，所有備料凍水落鍋，煲1個半鍾再落鹽即可。

小貼士

藥材味的祛溼湯，不喜勿煲