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五指毛桃無花果雞湯

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五指毛桃無花果雞湯的做法步驟圖

五指毛桃並不是桃,是一種長在深山裡的植物,葉子像五指,果像毛桃。煲湯味道類似椰子的香氣。
煲湯,可以去暑、化溼。
特別適合下雨天或雨後喝。

用料  

三黃雞 半隻
五指毛桃 6根(料足好喝)
幹無花果 4顆
3片

五指毛桃無花果雞湯的做法  

  1. 一個矮砂鍋,可以2-4人喝:
    去超市買只三黃雞,砍一半用,雞和姜,冷水下鍋,大火煮開20分鐘。(20分鐘可以去洗五指毛桃和幹無花果,喝口準備一份燙青菜或者選一個愛看的電影)

  2. 放入五指毛桃和幹無花果,大火燒開後,立馬轉小火至少再煲45分鐘,之後根據個人口味決定要不要繼續煲,我一般邊喝邊煲,都市人時間寶貴啊。(這會兒洗澡去,洗完吹完頭可以吃雞喝湯了)

TAG標籤:#雞湯 #五指毛桃 #無花果 #