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用料
巴盟醃豬肉的做法
將豬肉切片,放入鍋中利用豬肉炸出來的油將豬肉炸成金黃色
盛出豬肉,灑上適量鹽,鹹淡以可直接食用為準。
豬肉放入容器中,將豬油晾涼後倒入,以剛好沒過豬肉為準。
小貼士
醃豬肉放入冷藏儲存,可長期儲存。
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