童年回憶-蛋卷

這個方子差不多可以做10張，蛋卷機我用的是虹mei的，如果喜歡上色重一點滴小可愛，可以適量延長時間。我只在第一次刷過油，全程沒有粘，感覺不刷也可以，畢竟麵糊也是有油滴。

用料  

童年回憶-蛋卷的做法  

1. 把所有材料按照先幹後溼順序混合攪勻。有少量小的麵疙瘩也沒問題。

2. 蛋卷機預熱刷油

3. 每次差不多1平勺麵糊，時間3分半。勺子就是小時候家裡用來熬粥很平很平的那種。

4. 如果喜歡卷狀，一出鍋就要馬上捲起來。