素炒南瓜。

香芋南瓜。現在是吃瓜的季節，這個南瓜還挺好吃的。

用料  

素炒南瓜。的做法  

1. 買回來的南瓜去皮。這種南瓜有大有小。我買了這個差不多兩斤

2. 清洗乾淨，切小塊。拍幾片蒜頭。

3. 起鍋燒油，蒜頭放進去炒香就可以放南瓜在放一碗水。蓋上蓋子煮十分鐘。關火燜兩分鐘。可以出鍋了。