總之很有營養就對了
用料
菠菜 | 一小把 |
木耳 | 十幾朵 |
腐竹 | 一大片 |
紅辣椒 | 半個 |
幹辣椒 | 一個 |
辣椒油 | 一大勺 |
海鮮醬油 | 看著放 |
香油 | 一樣看著放吧 |
醋 | 稍微多點 |
糖 | 最好也多點 |
菠菜腐竹拌木耳的做法
木耳腐竹提前泡發,我泡了一晚上
把腐竹煮軟,大概要三十分鐘吧…很難煮這貨。
在這期間我們調一下涼拌汁吧
把我說的都調味聊都放進去,我加了自己家做的剁椒。成品就這樣子。
來燙下菠菜,燙個幾十秒就行不能太久。然後洗冷水澡,擠掉水分。
就醬,木耳也是一樣的,但木耳要按照紋理提前撕成小朵~簡稱,sib……正經點啊,博主 ,燙三十秒
燙好的一切東西,快到碗裡來。拌拌拌,然後調整味道,覺得不酸就加醋,點點加,依照自己口味來,最後找個美美的盤子,裝起來吧~