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木耳炒腐竹

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木耳炒腐竹的做法步驟圖,木耳炒腐竹怎麼做好吃

用料  

腐竹 100克
木耳 15朵
2根
澱粉 1勺
生抽 2勺
半勺
蠔油 1勺
2瓣
2片
辣椒 2個
香油 幾滴

木耳炒腐竹的做法  

  1. 腐竹、木耳泡發,姜切絲,蒜、蔥白切碎,蔥綠切段

  2. 鍋裡放油,將蔥白姜蒜幹辣椒入鍋煸香,放入泡發好的木耳腐竹翻炒片刻

  3. 加蠔油生抽翻炒一下加水2分鐘,加入蔥段繼續翻炒,根據自己口味加鹽調整鹹淡,勾芡出鍋,滴幾滴香油拌勻即可

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