夏天唯有涼拌菜能解我食慾
今天這道涼拌腐竹炒雞好次😋
用料
| 腐竹 | 適量 |
| 黑木耳 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 蔥、蒜、香菜末 | 適量 |
| 辣椒粉、辣椒麵 | 適量 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 白芝麻 | 可有可無 |
| 花椒油 | 適量 |
涼拌腐竹黑木耳的做法
腐竹黑木耳泡發一個小時，鍋中水燒開，放入腐竹，黑木耳煮4分鐘撈出過涼水備用
![涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入蔥、蒜、香菜末、熟白芝麻、辣椒粉，辣椒麵、生抽、糖、花椒油、鹽、雞精
![涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裡些油、倒入一勺郫縣豆瓣醬，煮沸澆到辣椒麵上
![涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
拌勻即可
![涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "涼拌腐竹黑木耳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
上面的調料都寫著適量，是根據我個人的腐竹和黑木耳的量放的，所以沒辦法精細到位到克數🤝
如果你還不知道怎麼做可以加我vx：yo10423
