【木耳腐竹拌芹菜】

用料  

【木耳腐竹拌芹菜】的做法  

1. 1、腐竹和黑木耳分別用涼水泡發。
   2、水發腐竹切斜條，散少許精鹽拌勻。 　
   3、芹菜切斜條，用開水燙一下，過涼，擠幹水分；木耳撕成小朵。
   4、所有原料拌在一起，調入少許鹽、味精和香油即可。