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用料
木耳黃瓜拌腐竹的做法
木耳泡發
腐竹剪段泡發
鍋中水開後放入木耳焯水2分鐘,撈出過涼
再放入腐竹焯水2分鐘後撈出過涼
黃瓜拍碎切塊
盆中放入黃瓜,腐竹和木耳
加入小米辣段,蒜末,香菜段和洋蔥末
再放入白糖,鹽,醬蘸汁,有機醋和香油,拌勻即可
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