材料好,煲出來的湯非常好喝,清甜可口。
用料
豬骨 | 300克 |
脊肉 | 300克 |
雞腳 | 250克 |
龜 | 1000克 |
野生土茯苓 | 500克 |
野生五指毛桃 | 120克 |
薏米 | 少許 |
赤小豆 | 少許 |
芡實 | 少許 |
姜 | 一大塊 |
蜜棗 | 5個 |
鹽 | 適量 |
土茯苓五指毛桃煲龜湯的做法
把所有肉飛水清洗乾淨,土茯苓,五指毛桃刷乾淨切好,薏米赤小豆芡實泡水一會也洗乾淨,水開後加入龜板,龜,土茯苓,五指毛桃,薏米赤小豆芡實,蜜棗和姜煲兩個小時,然後在加入飛好水的雞腳脊肉在煲一個小時,加入適量的鹽就可以喝了,好好喝,清甜,排毒祛溼…
小貼士
野生的藥材雖然貴些,但是一分錢一分貨。