五指毛桃茯苓煲龍骨 <302小廚房>

五指毛桃具有健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡之功效。主治脾虛浮腫，食少無力，肺癆咳嗽，盜汗，帶下，產後無乳，風溼痺痛，水腫，肝硬化腹水，肝炎，跌打損傷。

就還挺好喝的，沒啥中藥材的怪味，很容易接受。

用料  

五指毛桃茯苓煲龍骨 <302小廚房>的做法  

1. 原料圖

2. 豬龍骨放入冷水鍋中，加兩片薑片燒開5min

3. 除血沫

4. 用清水洗淨

5. 將過水的龍骨放入砂鍋中，加入冷水

6. 將所有配料放入鍋中

7. 大火煮開後濾去浮沫，轉文火3h以上即可

8. 盛入碗中加少許食鹽調味即可

小貼士

1，五指毛桃在網上可以輕易買到，預先清洗一下最好；芡實和茯苓在南北方的超市都可輕易買到；

2，其餘的芡實、花生、紅棗可以提前半天浸泡。