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翡翠菜包包

食譜館 人氣:7.36K
翡翠菜包包的做法步驟圖,翡翠菜包包怎麼做好吃

看起來非常有食慾  
吃起來也真的非常好吃
土豆成泥配上牛肉和香菇的香氣 回味無窮
吃過才知道!
土豆香菇和牛肉同食有助消化 保護胃粘膜哦
喜歡的一起來交流哦(⊙o⊙)
可以搭配米或者饅頭一起吃,非常贊!

用料  

肉餡 100g
香菇 2朵
土豆 半個
蔥姜 適量
白菜葉 7片
適量
生抽 適量
香油 適量

翡翠菜包包的做法  

  1. 食材洗淨,土豆去皮備用。牛肉我是自己切的,朋友們買的時候可以絞成肉餡。

    翡翠菜包包的做法步驟圖,翡翠菜包包怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆擦絲切成沫沫,香菇也切成小小的。蔥姜都切成沫狀。加鹽、生抽、香油攪拌均勻。

    翡翠菜包包的做法步驟圖,翡翠菜包包怎麼做好吃 第3張
  3. 肉餡靜置,接下來是處理白菜。如圖把菜幫切掉。鍋入水燒開下白菜稍微焯一下,不要太軟,小心葉子不要破了。撈出過涼水。

    翡翠菜包包的做法步驟圖,翡翠菜包包怎麼做好吃 第4張
  4. 把肉餡包在菜葉裡疊好,此處沒有拍照,大家可以隨意發揮哦,可以包成任何形狀,只要包得住哈哈。

  5. 最後擺好放盤子中就可以開了。20分鐘!開吃!

小貼士

菜葉也可用圓生菜,可自行替換哦。
肉餡也可換成其他的哦。

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