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乳酪葉子包
06-06
一段時間自己都做甜甜的軟麵包,因為孩子愛吃這個口感,但是吃久了之後,也想換換口味,於是這款帶鹹香味的,口感上有嚼勁的麵包就面世了。造型像葉子,其實做法很簡單,只是用刮板在擀簿的面片上割幾刀,再撐開,就弄成葉子狀了。用料...
豆沙葉子糖
06-21
用料豆沙1000g黃油50g檸檬汁5g豆沙葉子糖的做法混合以上材料擠成樹葉形狀,烤箱預熱100度烘烤20--25分鐘,烘乾水分。小貼士吃去口感是脆脆的。要在油紙上裱葉子。然後放入烤箱烘乾。密封儲存。...
葉子薯片
07-09
啦啦啦~任性的譜主又來啦、哈(~_~)!好看好玩又好吃的葉子薯片、節約邊角料,又可以裝飾,棒棒噠用料酥炸粉少量葉子數片葉子薯片的做法炸粉加水加一點鹽,也可以加點胡椒粉啊什麼的~葉子、裹糊、炸、完~小貼士油溫升高了再下鍋...
炸蔬菜薄脆(蕉葉子)
04-05
用料麵粉適量鹽適量炸蔬菜薄脆(蕉葉子)的做法菠菜榨汁,過濾一下殘渣往渣好的蔬菜汁里加適量食鹽放入麵粉和黑芝麻,麵糰要比擀麵條的面稍微再硬一點和好的麵糰醒發20分鐘擀成一張薄薄的大面片,比餃子皮要薄用刀切成10公分...
焦脆過癮的“葉子”型歐包
11-22
用料波蘭種高筋麵粉100克酵母2克水80克主麵糰高筋麵粉240克酵母3克鹽4克水45克焦脆過癮的“葉子”型歐包的做法制作波蘭種,高筋麵粉100克,酵母2克,水80克,攪拌無干粉,醒30分鐘,發酵起泡,冰箱冷藏15小時主麵糰:高筋麵粉240克,酵...
炒萵苣(萵筍)葉子(變廢為寶)
12-29
萵苣葉中維生素含量比根莖更盛。可以涼拌,可以清炒,也可以燙火鍋,口感微苦,清爽解膩。用料萵筍葉子1根萵筍的葉子鹹肉(或鮮肉,牛肉)50克豆瓣醬1勺姜2片蒜2瓣白糖一小勺炒萵苣(萵筍)葉子(變廢為寶)的做法萵筍上掰下葉子,清水浸泡,清...
芹菜葉子煎蛋
05-05
用料芹菜葉少許雞蛋1個鹽適量油適量芹菜葉子煎蛋的做法摘取芹菜葉子把葉子洗淨/切成碎打入雞蛋加入鹽和開水攪拌均勻熱鍋放入少許花生油倒入芹菜葉雞蛋液翻面同樣煎至金黃芹菜葉子煎蛋...
烤櫻桃蘿蔔&蘿蔔葉子小餅
06-01
現在是吃櫻桃蘿蔔最好的季節,因為春秋二季的溫度適合它生長,天氣過熱會影響口感,小型蘿蔔作為適合生食的品種,除了涼拌做快手泡菜難道沒有其他的吃法了嗎~直接生吃其實真的不太喜歡,問法國朋友說這個怎麼吃他說屁股切個十...
萵筍葉子香腸菜飯——媽媽的味道
08-22
每年春天,當萵筍大量上市的時候,媽媽都會給我做萵筍葉子菜飯,有時候是自家灌製的黑豬肉香腸,有時也會是自己醃製的醃肉,無論是什麼,味道都棒棒噠。在這個細雨紛紛的季節,看到萵筍就忍不住買回來做這道菜,希望在天堂的媽媽看到...
法式香草葉子麵包,麵粉實驗室下
12-31
用料250克高筋麵粉,多備一些撒粉用1茶匙乾燥普羅旺斯香草12茶匙黑胡椒粗粒155克水,多備一些噴水用12茶匙乾酵母粉1茶匙糖1茶匙鹽35克橄欖油12大匙粗鹽法式香草葉子麵包,麵粉實驗室下的做法1將高筋粉、乾燥普薩旺斯香草、...
金葉子(蛋糕裝飾)
10-19
用料樹葉若干食用金粉一小勺朗姆酒幾滴金葉子(蛋糕裝飾)的做法綠地摘些形狀美的葉子金粉用朗姆酒或其他白酒調開用小刷子刷滿葉片晾乾。早想到,我就不買金箔了。...
山藥葉子蒸糕—健脾胃的藥膳小點
10-26
這款小點有健脾胃的作用,是很適合老人和小孩吃的。為神馬木有葉子?因為葉子不好找啊……!木有葉子和模具也是可以做的,用葉子的話會有葉子的清香。照片是手機拍的,大家將就將就吧用料山藥適量(煮熟後是三碗)水(煮山藥用)適量(以...
蒜蓉紅薯葉子
09-15
用料鹽適量蒜蓉適量紅薯葉子250克醬油少許油少許蒜蓉紅薯葉子的做法把紅薯葉子洗好,切好。所有材料都準備好。在熱鍋裡倒入油。放入紅薯葉子。炒至變小。倒入醬油。倒入蒜蓉。放入鹽。翻炒一會兒。出爐啦!小貼士別炒太...
韓式裱花葉子擠法
06-22
用料力創白豆沙100克白黃油10克韓式裱花葉子擠法的做法所用裱花嘴102,也可用104,124,根據自己所需要的大小選擇相應的花嘴。所用色素惠爾通抹茶綠,chefmarket霓虹亮綠,惠爾通酒紅色。...
菜葉子愛好者的早餐
12-31
膽結石手術後只能啃食菜葉子~無奈只好自己多整點花樣了~用料魔芋絲水煮蛋麵包藕春筍荷蘭豆洋蔥南瓜菜葉子愛好者的早餐的做法首先做南瓜煮,加點醬油和糖隨便煮一煮,放入魔芋絲煮個5分鐘。剩下的菜葉子們加入魚露、味啉...
榨菜之葉子篇
04-26
新鮮農家蔬菜用料榨菜5棵榨菜之葉子篇的做法切下葉子,清詵乾淨。(大塊要用刀劃開)燒開水燙下撈出衝冷水至菜變涼鮮食可清炒、下火鍋。(圖為臘麂子燉dan菜)吹乾些水分,切沫放置冰箱冷藏兩天,清炒有些許酸菜香味(切點紅椒...
芹菜葉子炒蛋
01-28
這個搭配會讓原本苦澀的芹菜葉超級美味,勝過芹菜根!!!!!用料芹菜根雞蛋個鹽克黑胡椒芹菜葉子炒蛋的做法雞蛋攪拌,芹菜葉切碎,加入到雞蛋液中,下鍋翻炒,成型後加入鹽,黑胡椒,翻炒入味後即可出鍋~...
野花椒葉子的日式版煮魚
12-25
昨天被髮小帶去爬了座小山,小時候總逃學去的校園海邊兒的小山,在山上發現了野花椒樹,摘了幾片,今晨便做了日式煮魚。順便說一嘴,能像猴子一樣兒爬樹的發小是我們這些庸人中難得沒有婚嫁的女子,所以比我們這些個被男人汙染、...
萵筍(葉子)煎蛋🍳
04-12
每年到了吃萵筍的季節,媽媽👩🏻每天都會買一兩根新鮮的回來,莖部分我們都是用來涼拌。以前吃萵筍葉子都是扔了……後來才知道葉子比莖更有營養……所以就突發奇想……把葉子用來煎雞蛋🍳……結果味道還不錯……然後我們...
麻葉子🤗
10-14
用料麵粉500克芝麻兩把鹽一勺水一碗雞蛋1個麻葉子🤗的做法和麵,把芝麻洗好,把鹽用熱水化開,倒入盆中放麵粉,和好面不要硬,只要不粘手就行這樣幹開這樣幹開幹成面皮厚度的樣子化開大小等分撒上面粉,疊在一起劃開成菱形放外面...
涼拌芥蘭葉子
12-24
用料芥蘭若干鹽一勺香油半勺涼拌芥蘭葉子的做法清洗乾淨芥蘭葉子,控幹水,切成絲備用撒上一勺鹽,用手抓勻,放置兩三個小時鹽浸後的葉子出水,控幹水分後放入少許醬油,香油,攪拌均勻,最好再撒上些熟芝麻,會更有食慾哦...
傳承年味麻葉子
10-10
用料麵粉200克鹽3克芝麻30克雞蛋2個傳承年味麻葉子的做法準備好的原材料依次一起放入盆裡,麵粉、鹽芝麻,雞蛋。先用筷子攪成絮狀,再分次加涼水,和成麵糰。蓋上蓋,靜止30分鐘。醒好面,儘自己的努力擀成薄片,薄如紙片為佳。發...
酸花生葉子
01-11
用料花生葉子2000克大米750克食用鹽50克酸花生葉子的做法選擇老嫩適中的花生葉子用冷開水水清洗乾淨,晾乾表面水分,切碎大米淘洗乾淨,晾乾,小火炒至微黃,搗碎,並且加鹽混合拌勻把切碎的花生葉子和米粉碎拌勻,放進酸菜罈子裡,...
麻葉子(麵條機版)
09-01
小時候每逢過年,媽媽都會為我們炸麻葉子,那種酥脆已經不僅僅是一種口感,更是一種年味,一種媽媽的味道,所以現在我有了自己的寶寶,也會為他們做,更會為媽媽做^_^用料雞蛋鹽花椒粉五香粉芝麻水,麵粉麻葉子(麵條機版)的做法麵粉,...
幾種常見的豆沙葉子裱法🍃🍁🍂韓式裱花
11-17
自然界的葉子千姿百態,有對稱的也有不對稱的,有尖頭的也有圓頭的,有黃色的也有紅色的·····下面分享10種常見的葉子裱花形狀用料白豆沙300g黃油30g色素適量幾種常見的豆沙葉子裱法🍃🍁🍂韓式裱花的做法第一種常規寬...
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