封面與題目無關……
用料
| 蘿蔔 | 根 |
| 羊肉 | 克 |
| 香葉 | 1片 |
| 茴香 | 少許 |
| 姜 | 片 |
| 蔥 | 根 |
羊肉燉白蘿蔔湯的做法
肉切小塊，涼水下鍋，放入蔥姜料酒，水開後撇沫。
撈出蔥姜，放入新姜塊蔥段，放入茴香香葉，倒入生抽，用老抽找色。快熟之後放鹽。羊肉八成熟後可以放蘿蔔喜歡吃爛的，多燉一會兒。
小貼士
小茴香太多的話會掩蓋羊肉本身的味道
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羊肉燉白蘿蔔湯
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