用料
| 羊排500克 | |
| 白蘿蔔一根 | |
| 沙蔘，玉竹各15克 | |
| 大蔥，姜適量 | |
| 鹽適量 |
蘿蔔羊肉湯的做法
蘿蔔去皮切塊備用，羊排涼水下鍋去血水，放入蔥段及薑片去羊羶味，水開出血沫後撈出洗乾淨，瓦鍋燒開水好，放入所有洗乾淨的材料，大火燒開後，小火煲兩個小時，盛出後按口味加入食鹽調味。
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蘿蔔羊肉湯
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