用料
| 糖 | 750克 |
| 川貝 | 10克 |
| 枇杷 | 3斤 |
野枇杷膏的做法
後山的野枇杷熟了！
![野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第2張]( "野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第2張")
野枇杷洗淨剝皮，酸酸甜甜的還不錯
![野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第3張]( "野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第3張")
搗爛，加冰糖，川貝粉，攪勻，可以讓它醃幾小時，充分融化吸收糖，才不會酸
![野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第4張]( "野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第4張")
煮開撇去泡沫，小火慢熬，開始起琥珀色了煮幹水分就會很漂亮了
![野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第5張]( "野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第5張")
這樣就基本完成了，看上去滿滿的都是果膠
![野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第6張]( "野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第6張")
先來一杯嚐嚐，酸酸甜甜很潤喉哦
![野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第7張]( "野枇杷膏的做法步驟圖，野枇杷膏怎麼做好吃 第7張")
小貼士
糖一定要捨得放，水分要充分煮幹，才不會壞，儲存比較久，容器要高溫消毒滅菌哦！以免滋生細菌破壞了好東西
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野枇杷膏
食譜館
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