化痰～枇杷膏枇杷醬

奇怪，我之前發表的一個枇杷膏菜譜去哪了。
配方中的川貝根據個人使用，要給小孩日常吃的，建議兩斤枇杷放5g就好，配方中當藥品使用。熬的量越少，時間就越短，應該明白這個道理。冰糖放少，收膏不好取決於後面保質期。

用料  

化痰～枇杷膏枇杷醬的做法  

1. 枇杷去皮去籽洗乾淨切塊。如圖。熬膏要有耐心。

2. 炸好的枇杷果泥下鍋開始熬。

3. 其實熬膏超級無聊的，一直攪拌，不能停。收汁差不多下冰糖。

4. 顏色越來越深，放川貝粉。

5. 洗瓶子，消毒瓶子。
   

6. 快好啦

7. 熬好的果肉枇杷膏
   

8. 品質可以放心。

9. 熬好的枇杷膏

小貼士

不懂直接問我留言，以前寫過一個菜譜，為什麼會不見了，奇怪。