自制枇杷膏

自家種有幾顆枇杷樹，正好是枇杷收穫的季節，摘了吃不完又怕浪費，做成枇杷膏可以留久一些，想吃的時候拿出來泡點溫水，味道美極了！

用料  

自制枇杷膏的做法  

1. 枇杷泡水洗淨。

2. 去皮去核加老冰糖放置一會，等出水了就可以開火熬煮了。

3. 先大火熬出水，等果肉顏色變深了就轉中小火慢慢熬（我熬了差不多三個小時，都快熬成婆了，呵呵），最後熬到粘稠就可以關火了。關火後把鍋頭轉移到另一個地方，等溫度降到40度左右就把蜂蜜加進去，攪拌均勻就可以了。

4. 熬好的枇杷膏裝到瓶子裡面就可以啦！送人多有面子呀，嘻嘻😁

小貼士

注意看火就可以啦，別煮過頭了！