蜜念枇杷膏

老公回鄉下摘回一大袋枇杷，一時吃不完，想著不如試試做點枇杷膏吧！說做就做！

用料  

蜜念枇杷膏的做法  

1. 先把枇杷洗淨，去核，去掉頭尾

2. 晾乾水後，加入冰糖，稍醃一會靜待枇杷出水，開火煮開，轉小火慢熬。

3. 熬製過程先不攪拌，熬半小時後轉燉盅隔水燉3小時（也可繼續小火砂鍋熬，我只是不想看火才改用燉盅）

4. 攤涼後，加入蜂蜜

5. 完全涼透後裝入消毒過的玻璃瓶

小貼士

加入川貝應該會更好，我忘記買川貝，只好直接燉了！