關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>蜜煉枇杷膏的做法步驟圖,蜜煉枇杷膏怎麼做好吃

蜜煉枇杷膏

食譜館 人氣:2.98W
蜜煉枇杷膏的做法步驟圖,蜜煉枇杷膏怎麼做好吃

特意在枇杷成熟的季節做,一是為了留住枇杷的味道,二是為了潤肺清咽,本來還準備加入川貝母,做成川貝枇杷膏的,後來找了半天沒找到,所以沒有加。

用料  

枇杷 兩斤
黃冰糖 100克
蜂蜜 100克

蜜煉枇杷膏的做法  

  1. 把枇杷用鹽水泡過之後剝皮去核,並放小塊的冰糖稍微醃漬一下

    蜜煉枇杷膏的做法步驟圖,蜜煉枇杷膏怎麼做好吃 第2張
  2. 入鍋煮,一定要小火,並且不斷攪拌

    蜜煉枇杷膏的做法步驟圖,蜜煉枇杷膏怎麼做好吃 第3張
  3. 熬到水分基本收幹

    蜜煉枇杷膏的做法步驟圖,蜜煉枇杷膏怎麼做好吃 第4張
  4. 裝瓶,並在上面淋上蜂蜜,放冰箱冷藏,

    蜜煉枇杷膏的做法步驟圖,蜜煉枇杷膏怎麼做好吃 第5張

小貼士

剝皮的時候一定要記得帶手套,要不然指甲縫都會染色,一個星期都變不回來😭