蜜煉枇杷膏

用料  

蜜煉枇杷膏的做法  

1. 因為枇杷多，大盆裝水放15克鹽化開，倒入枇杷攪拌一下，浸泡15分鐘。

2. 將枇杷摘去頭尾，去皮，中間刨開，取出枇杷核，留果肉，放上冰糖，開始熬製，大火熬製一小時。

3. 小火熬製不斷攪拌，反反覆覆，直到枇杷豪膏呈無水琥珀色狀即可。

4. 枇杷膏溫溫的時候，加入500克蜂蜜攪拌均勻，加入枇杷罐頭裡（罐頭要徹底消毒乾淨，無水），擰緊，倒扣，常溫可以儲存一年哦。開蓋後只能放冰箱保鮮櫃裡哦！