今天分享一道無敵好吃的祕製紅燒肉,😋醬香濃郁,軟糯可口,入口即化❗️好吃到沒朋友‼️做法超簡單,一起來試試吧~
用料
五花肉 | 1斤 |
姜 | 5片 |
蔥花 | 3根 |
冰糖,桂皮,八角 | 適量 |
入口即化,軟糯可口的祕製紅燒肉!超好吃!!的做法
五花肉加薑片焯水去掉血沫,然後用清水沖洗乾淨,鍋裡刷油小火煸炒到表面金黃加入薑片冰糖桂皮八角
加入1勺料酒 2勺生抽 2勺老抽翻炒一會加入蔥段,然後倒入沸水沒過豬肉,加蓋燜燉40分鐘收汁就好啦
燜燉一點要夠40分鐘哦,不然不夠入味,湯汁拌米飯簡直絕了‼️
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備註:下廚房
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