歡迎來到食譜館!
>
火龍果溶豆是喬寶的第一份溶豆,非常的nice!
用料
入口即化的做法
準備好相應的食材
將火龍果在攪拌機裡打成泥,將奶粉和澱粉通過篩網,並且快速攪拌均勻。
將蛋白放入冰箱上隔冷藏一會兒,並滴入檸檬五六滴,用打蛋器調至最大檔快速打發,打發至抬起打蛋器,蛋白成直立彎鉤狀。
將打發的蛋白先取三分之一與攪拌好的火龍果泥混合,攪拌均勻,然後取剩下的繼續攪拌。攪拌好之後放入裱花袋裡。
在烤箱上鋪上油紙,擠上火龍果溶豆,注意保持距離,不可太近。在擠的時候,可以事先預熱烤箱,上下火90度。最後,將烤盤送入烤箱中層,烤40分鐘左右。
營養健康的小零食完成啦!
圖文推薦
相關文章