入口即化的祕製 蒜泥黃瓜白肉

肥而不膩、入口即化、美味的蒜泥白肉！！👍

用料  

入口即化的祕製 蒜泥黃瓜白肉的做法  

1. 五花肉洗乾淨，切成大小一樣片狀

2. 👉開水燒熱，下肉、薑片3片、姜蔥6幹、八角5個、香葉5片、料酒2勺。
   中火煮30分鐘，如果想快點，可以用電壓鍋，煮15分鐘即可。
   

3. 調料汁：
   1. 蒜蓉4勺；
   2. 生抽4勺；
   3. 陳醋1勺；
   4. 麻油1勺；
   5. 糖1勺；
   6. 涼開水半小碗。
   
   以上配料攪拌均勻。

4. 肉煮好後切小塊，擺盤。

5. 為了口感清爽，切了一些黃瓜片放在肉上，再淋上調好的醬汁。那就完成了✌
   一口黃瓜片 + 一口白肉，肥而不膩，好吃！