軟糯Q彈！入口即化的紅燒肉！

🙊簡直太太太好吃了！膠質滿滿、肥而不膩，配米飯那是相當滿足！用到了朱丹推薦的大多福的紅棗紅燒汁，有了它不用再額外新增別的調料咯，無需糖炒，做起來簡單毫無難度❗️而且它不新增防腐劑和色素，家裡老人和小孩都可以吃，紅燒肉這樣做醬香濃郁，香甜軟糯，有了它新手也可以變大廚！

用料  

軟糯Q彈！入口即化的紅燒肉！的做法  

1. 準備好食材和所需的配料，五花肉切塊備用

2. 
   冷水下五花肉，加薑片、蔥段和一勺料酒焯水撈出瀝乾。

3. 另起鍋，放入五花肉翻炒到表面焦黃。

4. 加八角、桂皮、香葉、薑片，炒出幾下炒出香味

5. 加四勺左右的大多福紅棗紅燒汁

6. 加兩勺料酒，翻炒均勻。
   倒入清水沒過五花肉，煮四十分鐘左右

7. 煮到這樣湯汁收的差不多就可以啦

8. 稍微留點湯，用來拌米飯好吃到哭啊！說到這裡我又流口水了！