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時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:5人份
用料
清燉牛腩的做法
牛腩在清水裡面泡2小時,也可以冷藏過夜。將血水泡出來。
取出牛肉,放入高壓鍋,倒入水和牛肉齊平,放上蔥節,姜,八角,選擇肉類檔,開始燉煮。
時間到了以後,撈出牛肉,切成小塊,蘸料可以用蒸魚豉油,韭菜花,燒烤料,都是可以的。
小貼士
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