這是一道很適合冬天的美食，清淡，吃了很溫暖哦。製作簡便，開動吧。
用料
| 牛腩 | 300-500克 |
| 蘿蔔 | 一根大概600克 |
| 薑片 | 若干片 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 1小塊 |
| 花椒 | 若干 |
| 紅糖 | 1塊 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
快手白蘿蔔清燉牛腩的做法
準備食材
蘿蔔切丁，大蒜和姜可以切大塊![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第2張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第2張")
牛腩焯水
![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第3張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第3張")
香料爆香，放牛腩翻炒
![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第4張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第4張")
炒大概幾分鐘，澆入生抽，滴入醬油，加水煮開
![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第5張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第5張")
放入高壓鍋用煲湯檔或者定時20分鐘左右
![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第6張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第6張")
加入白蘿蔔和一小塊紅糖壓5分鐘
![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第7張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第7張")
就是這種紅糖
![快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第8張]( "快手白蘿蔔清燉牛腩的做法步驟圖 第8張")
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快手白蘿蔔清燉牛腩
食譜館
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