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用料
乳鴿煲仔飯的做法
準備一隻新鮮乳鴿~哈哈(//∇//)乳鴿洗乾淨,切小塊煮熱水,加料酒若干,薑絲,放進去燙一分鐘撈出來。
這裡忘了拍照~撈出來後,開始醃製乳鴿,放入醬油,耗油,糖,我還放了一點點鹽焗雞粉,感覺會比較香,倒入臘腸一起醃製一個小時
按電飯煲開始煲飯,飯開始滾動還沒有熟的時候倒入乳鴿和臘腸,繼續煲,攪拌一下。等跳閘就可以吃啦!最後可以撒入蔥花 真的超級香!
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